多爪攪拌炒鍋是非常靈活的一種烹飪?cè)O(shè)備，從使用范圍與功能都比較的完整，在購買的時(shí)候主要是查看它的配置，如果容量、出料方式等都是每次購買需要進(jìn)行指定的，該系列設(shè)備攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，不過在實(shí)際進(jìn)行購買的時(shí)候還是進(jìn)行一下指定，因?yàn)閮r(jià)格不同客戶的需求也是有所不同的所以要進(jìn)行仔細(xì)的研究。

　　多爪攪拌炒鍋適用于炒制（或烘焙）各種醬類、蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，可代替人工炒制，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。